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ベナトン
  


新しいデセール
プラリネのアイスとゴマのチュイルです。

プラリネはローストしたナッツをキャラメリゼしてペースト状や砕いたもので、お店ではペースト状になっているものを使用しています。

チュイルはフランス語で瓦と言う意味の薄くパリパリしたクッキーみたいなもので、コロンと転がるのはトリュフチョコ…

すごく美味しいですよ!




| 篠田 | 22:12 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
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