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ベナトン
  


七月になりました。
七月に入り、メニューが変わりました!

最近一番よく出るのが、
『鱧と茄子のタンバル仕立て』ディナーではフォアグラが乗ります!!

今は水ナスが美味しいので、茄子は水ナスを使っていますが時期で茄子は変わる予定です(*´ω`*)

鱧はバーナーでがーっと炙って、緑のソースは枝豆です!

丸くなるようにセルクルで茄子と鱧を交互に組み立ててます!この作業が以外と大変なんです(^_^;)

でも一番人気なので、オススメします(笑)



| 篠田 | 21:42 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
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