ご予約
水曜日定休日
![](assets/images/announcement/KIMG0563_1.jpg)
オードブルの盛り合わせ
ご家族、お友達の集まり、ちょっと贅沢をそんな時にベナトンのオードブルの盛り合わせはいかがですか?
ご予算に応じて6480円からご用意いたします。
お電話でのご予約お待ちしております ※SNSでのご予約、お問い合わせはお受けできません、お電話又は、お店に直接いらして頂いてのご予約をお願いいたします。
お知らせ
2024年8月のおやすみ
8月7日(水)、14日(水)、20日(火)、21日(水)、28日(水)
8月20日、21日で連休でお休みを頂戴いたします。2024年9月のおやすみ
9月4日(水)、11日(水)、18日(水)、25日(水)
営業時間
ランチ | 11:45 ~ 14:00(ラストオーダー) |
---|---|
ディナー | 17:30 ~ 21:00(ラストオーダー) |
その他 | テイクアウト・ケータリングも、行っています。直接お問い合わせください。 10:30 〜 18:00 |
アクセス
電話 | |
---|---|
住所 | 〒662-0047 兵庫県西宮市寿町4-12 |
その他 | ドレスコードはございません。楽しくお食事できる服装でお越しください。 子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可。 駐車場はございませんが、近くにコインパーキングがございます(タイムズ西宮千歳町)。 |
ランチ 11:45~14:00(ラストオーダー)
日々の疲れを癒やし、ゆっくりと過ごす贅沢時間
魚介は瀬戸内、野菜は兵庫県産をメインに、肉は各々の時期にもっともおいしいものを日本全国から仕入れ、ヨーロッパ各地からも、オマール海老、秋から冬にかけて旬をむかえるハト、カモなどのジビエも仕入れ、本格的なフランス料理を、満足のいくボリュームでご提供しています。
お客様に贅沢な時間を過ごしていただきたいという思いから、ランチでも、ディナーでご提供しているコース・ワインもご注文いただくことができます。
選べるランチコース
ランチでも、コースのお皿をご用意しているメニューの中からお客様にお選びいただく「プリフィックススタイル」と、「お任せコース」の両方をお選びいただけます。お客様のお好みにあわせて、減塩やボリュームの調整も承りますので、気軽にお申し付けください。
![西宮・夙川のフレンチレストラン「ル ベナトン」 Aコース](assets/images/lunch1.jpg)
Aコース
lunch only
¥4,290(税込、サービス料5%別途)
- アミューズ
- 前菜(数種類からお選びいただけます)
- メイン料理(本日のお魚又はお肉料理)
- デザート
- パン、コーヒー
![西宮・夙川のフレンチレストラン「ル ベナトン」 Bコース](assets/images/lunch2.jpg)
Bコース
lunch only
¥5,830(税込、サービス料5%別途)
- アミューズ
- 前菜(数種類からお選びいただけます)
- お魚料理(数種類からお選びいただけます)
- お肉料理(数種類からお選びいただけます)
- デザート
- パン、コーヒー
![西宮・夙川のフレンチレストラン「ル ベナトン」 Cコース](assets/images/lunch3.jpg)
Cコース
lunch only
¥7,150 / ¥11,000 (税込、サービス料5%別途)
2つのグレードからお選びください
- アミューズ、前菜、メイン(お肉、魚介)を、その日の食材でお料理を組み立てさせていただきます
- デザート
- パン、コーヒー
ディナー 17:30~21:00(ラストオーダー)
フランス・ブルゴーニュ「ボーヌ」仕込みのディナーをご堪能ください
フランス・ブルゴーニュ地方は食とワインの宝庫として知られています。その中心部に位置する「ボーヌ」の星付きレストランで修業した当店シェフは、カモ、シカ、イノシシなどのお肉への最高の火入れの技術を有し、本場のフランス料理だけではなくワインにも精通しています。
ブルゴーニュワインに特化したワインセラーも店内に完備。現地の風土を知り尽くした選び抜かれたブルゴーニュワインと本格的なフランス料理は、あたかもブルゴーニュを旅したような食体験です。旬の食材からコース料理をご提案いたしますので、ゆったりとした時間をお楽しみください。
プリフィックススタイル
コースのお皿をご用意しているメニューの中からお客様にお選びいただく「プリフィックススタイル」で、お料理をご提供いたします。お好きなお料理を、お好きな組み合わせでお楽しみください。お客様のお好みにあわせて、減塩やボリュームの調整も承りますので、気軽にお申し付けください。
![西宮・夙川のフレンチレストラン「ル ベナトン」 ヴォルネイコース](assets/images/dinner1.jpg)
ヴォルネイコース
Volnay
¥7,480(税込、サービス料10%別途)
- アミューズ
- 前菜(数種類からお選びいただけます)
- お魚料理
- お肉料理(数種類からお選びいただけます)
- チーズ又は、小さなサラダ
- デザート(数種類からお選びいただけます)
- パン、コーヒー
![西宮・夙川のフレンチレストラン「ル ベナトン」 ボーヌコース](assets/images/dinner2.jpg)
ボーヌコース
Beaune
¥10,450(税込、サービス料10%別途)
- アミューズ
- 前菜2種(数種類からお選びいただけます)
- ボキャルドオマール(オマール海老のスープ仕立)
- メイン料理(数種類のお肉の中からお選びいただけます)
- チーズ又は、小さなサラダ
- デザート(数種類からお選びいただけます)
- パン、コーヒー
おまかせコース
ベナトンの料理と技術を味わい尽くすスペシャルコースです。お客様とご相談の上、その日の食材をもとに、お料理をご提案させていただきます。ご予約の状況次第では、モンラッシェコース、コルトンコースはご提供が難しい場合がございますので、事前にご相談ください。
![西宮・夙川のフレンチレストラン「ル ベナトン」 ムルソーコース](assets/images/dinner3.jpg)
ムルソーコース
Meursault
¥14,850(税込、サービス料10%別途)
![西宮・夙川のフレンチレストラン「ル ベナトン」 モンラッシェコース](assets/images/dinner4.jpg)
モンラッシェコース
Montrachet
¥19,800(税込、サービス料10%別途)
事前にご相談ください
![西宮・夙川のフレンチレストラン「ル ベナトン」 コルトンコース](assets/images/dinner5.jpg)
コルトンコース
Corton
¥26,400(税込、サービス料10%別途)
事前にご相談ください
ワイン
ワインの名産地「黄金の丘」より選び抜いたワインをご提案いたします
「ボーヌ」は、ワインの名産地である黄金の丘でも知られているブルゴーニュ地方の中心部に位置しています。そこの星付きレストランで修業した当店シェフは、毎週のようにドメーヌを巡り、作り手と、香りやマリアージュ、飲み頃について意見を交わしましてきました。そこで身につけた知識と感性で、ワインをおすすめいたします。
当店ではブルゴーニュワインに特化したワインセラーを店内に完備し、当店シェフが選びぬいたブルゴーニュワインからお料理にあわせてワインを提案させていただきます。
当店ではワインのお持ち込みも歓迎しております。お客様のお気に入りのワインをお持ち下さい。 持ち込み料金ですが、ボトル一本に付き「3,000円」、又はお店にグラス一杯分を分けて頂くことで持ち込み料金とさせて頂いております。 お持込頂きます際には、本数、銘柄を事前にお店までお伝えください。 当日突然のお持込には対応させていただけない場合もございます、ご了承ください。 (グラス等の準備のためご協力お願いいたします)
プロフィール
![西宮・夙川のフレンチレストラン「ル ベナトン」オーナー・シェフ 高谷慶](assets/images/takaya.jpg)
本格「ボーヌ」仕込みの味
ヨーロッパと日本の食材で地元・夙川で提供いたします
フランスのブルゴーニュ「ボーヌ」の星付きレストラン「ル ベナトン」での4年間の修業を経て、2008年に生まれ育った夙川に、その名前を引き継いだ自らの店をオープンいたしました。ブルゴーニュはワインの名産地である黄金の丘でも知られ、ボーヌはその中心地に位置しています。2015年には「ブルゴーニュ地方のクリマ(ブドウ畑や気候)」は世界遺産に登録されました。ボーヌでは11月の第3週末には「栄光の3日間 LES TROIS GLORIEUSES」と呼ばれるワインと食の祭典が催され、普段はブドウ畑に囲まれた小さな街が「フランス ワインの都」となります。
本場ブルゴーニュの味を引き継ぎ、ヨーロッパから仕入れた食材、地元の兵庫県の食材を取り入れたりしながら、故郷である夙川の地で発展させていきたいと思っています。
オーナー・シェフ 高谷慶 (Kei Takaya)
ミシュランガイド兵庫版にも掲載されました。
客席からワインセラーを一覧いただけます
10テーブル、20名様までご利用いただけます
ご予約
水曜日定休日
![](assets/images/announcement/KIMG0563_1.jpg)
オードブルの盛り合わせ
ご家族、お友達の集まり、ちょっと贅沢をそんな時にベナトンのオードブルの盛り合わせはいかがですか?
ご予算に応じて6480円からご用意いたします。
お電話でのご予約お待ちしております ※SNSでのご予約、お問い合わせはお受けできません、お電話又は、お店に直接いらして頂いてのご予約をお願いいたします。
お知らせ
2024年8月のおやすみ
8月7日(水)、14日(水)、20日(火)、21日(水)、28日(水)
8月20日、21日で連休でお休みを頂戴いたします。2024年9月のおやすみ
9月4日(水)、11日(水)、18日(水)、25日(水)
営業時間
ランチ | 11:45 ~ 14:00(ラストオーダー) |
---|---|
ディナー | 17:30 ~ 21:00(ラストオーダー) |
その他 | テイクアウト・ケータリングも、行っています。直接お問い合わせください。 10:30 〜 18:00 |
アクセス
電話 | |
---|---|
住所 | 〒662-0047 兵庫県西宮市寿町4-12 |
その他 | ドレスコードはございません。楽しくお食事できる服装でお越しください。 子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可。 駐車場はございませんが、近くにコインパーキングがございます(タイムズ西宮千歳町)。 |
求人情報
フランスのブルゴーニュ「ボーヌ」で経験を積んだシェフの下で、様々なスキルを磨きませんか。 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 詳しくはお店までお問い合せください。
ホール・サービススタッフ、ソムリエ
未経験、年齢は問いません、経験してみたい方お待ちしています。 社会保険、雇用保険有り、交通費支給。 昇給年1回、資格取得の応援もしています。
調理スタッフ、パティシエ
フランス料理に興味のある方一緒にお仕事しませんか? 未経験、年齢は問いません、取り組んでみたい方お待ちしています。 社会保険、雇用保険有り、交通費支給。 昇給年1回、資格取得の応援もしています。