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ベナトン
  


夏メニュー!
蒸しアナゴとフォアグラのメダイヨン。

メダイヨンはフランス語でメダルとか円とか楕円形に盛り付けた料理のこと・・って辞書に書いてました(笑)

フランス語も勉強中ですが、なかなか難しいですね(´▽`;)ゞ

ちなみにアナゴはcongre

読み方分かりますでしょうか?




| 篠田 | 16:33 | comments (0) | trackback (0) | お知らせ |