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ベナトン
  


春のジビエ
鹿肉のたたきです。
春のジビエは、冬とは違い脂は少ないですが
優しい赤身です。
その他色々な部位もご用意しております。
スタッフまでお問い合わせください!




| 高谷 | 23:47 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
仕入れ。
アスパラソバージュ入荷いたしました。今の時期しか食べられない高級食材、歯ざわりのよい食感と独特のヌメリをお楽しみください^_^
今週末もまだお席に余裕ございます。
是非お気軽にお問い合わせください!
皆様のお越しをお待ちしております(*^_^*)




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| 久保 | 16:21 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
まかない
本日はキッチンスタッフがキッシュをまかないで頑張って作ってくれていました!味の迷いや思い描くものは色々とあるようですが美味しかったです!!


| 川井 | 17:43 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
母の日ですね!
「お母さん、いつもありがとう」のメッセージを今日はたくさん書かせていただきました。

ちなみにベナトンスタッフは手作りケーキを渡したり、花束贈ったり、ちゃんとお母さんへ感謝のプレゼントを用意してました。さすがです!!

メッセージは色々書かせて頂きます!当日でも大丈夫なので、気軽にご相談くださいませ!



| 篠田 | 15:39 | comments (0) | trackback (0) | お知らせ |
買い出し野菜
おはようございます!
本日も美味しいお野菜沢山仕入れて来ました。

さて、そろそろ筍が終わり破竹がちらほらとお目見えしてきました。

破竹は筍とはまた違った食感をお楽しみください。

今なら食べ比べも出来るかもしれませんよ(笑)




| 高谷 | 13:07 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
今週末お席ございます^ ^
皆様ゴールデンウィークはいかがでしたでしょうか?^_^
大変ありがたい事に、ご予約で満席の日もあり、沢山のお客様に御来店いただきました。ありがとうございます!
今週末はランチ、ディナー共にまだお席の空きがございます^_^
お気軽にお問い合わせください!
写真は只今グラスでお出ししておりますシャンパーニュ、
ルノーブル キュヴェ・アンタンスです。



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| 久保 | 18:01 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
仕込み
本日はオマール海老のビスクを仕込んでおります!これからの暑い季節に合わせて仕上がりの味も変化していきますのでお楽しみに!


| 川井 | 14:49 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
昨日、土曜日の仕入れ野菜です。
苺はまだまだしばらく取れるようです!

春キャベツに色々な野菜の菜の花・・・

まもなく美味しい完熟してから収穫したトマトも入荷予定です。

美味しいお野菜を沢山ご用意して皆様のご来店をお待ちしております。



| 高谷 | 19:49 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
お花
卓上のお花はアリストロメリアです^_^



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| 久保 | 11:14 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |