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ベナトン
  


焼きたてです!
今ブリオッシュ焼き上がりました!

バターも卵も多いリッチ配合です(*´ω`*)

フォアグラのテリーヌと一緒にお出ししてるのですが、お出しする前に軽くトースターで焼きます!

カリカリで中からフワッと、バターが香るとても美味しいパンなのですが…

油断するとトースターなのに一瞬で焦げます( ̄▽ ̄;)
でもすごく美味しいのでおすすめです!!




| 篠田 | 18:03 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
豪華な朝ごはん
お土産で貰ったドイツのソーセージからの、です(笑)

キャベツを香草と炒めた付け合わせに、半熟目玉焼き、オードブルでお出ししてるジャンボン…

バターナッツのポタージュスープ…美味しいです!!!!!




| 篠田 | 17:45 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
始まりましたー
牡蠣。
注文が入ったら剥きます、シェフが(笑)

私は隣で氷をガリガリ削ってます(笑)

お好みで色々付けてお召し上がりくださいませ(*´ω`*)




| 篠田 | 15:42 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
グラスワイン
今週も色々グラスでもご用意して皆様のご来店お待ちしております^ - ^






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| 久保 | 23:08 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
今週のお花
今週のメインはあおもじの木です薄緑の蕾のような部分がうまくいけば一週間以内に可愛い白い花が開くそうなので楽しみです^ - ^







| 久保 | 23:07 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
ロースト玉ねぎ
玉ねぎのローストです。ここからバニラの香りをつけたバターをまとわせ、キャラメリゼして付け合わせの一つとなります!


| 川井 | 18:17 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
大掃除のあとは、
飲み会に発展しました(笑)

お肉も試食がてらに先輩が焼いてます(*´ω`*)

豪華(笑)
よい香りですー






| 篠田 | 21:22 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
キレイになりました!
ちょっとカセイソーダでグツグツするだけでとてもキレイになります!


道具すべて、ピカピカです(*´ω`*)




| 篠田 | 21:00 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
大掃除!
とりあえずカセイソーダを炊いて、調理器具の掃除から始めます。

うっかりかかると皮膚をも溶かす危険な液体なので、全員手袋装着です(笑)



| 篠田 | 18:04 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
大漁の穴子
穴子が大漁です!!美味しそうですよ!!何にしましょうか…


| 川井 | 12:08 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |