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ベナトン
  


新しいメニューの準備中
エスカルゴのラビオリです。

野菜とエスカルゴを炒めて、生地で包みます。

イメージは餃子??(笑)

そろそろメニューが変わります(*^^*)




| 篠田 | 13:33 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
グルーズ
もふもふの足が特徴なので、足だけ別にして調理しています。

お肉を焼いているとグルーズ特有の香りがしてジビエの季節が来たなぁと思います(*^^*)





| 篠田 | 20:31 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |
もふもふの季節になりました
届きました!

足までもふもふなグルーズとピジョンラミエです。

まだ入って間もないので、そんなに熟成も進んでません。
少々お高いのですが…(^_^;)

ご来店お待ちしています!!



| 篠田 | 15:05 | comments (0) | trackback (0) | 携帯投稿 |